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会社概要

■ 経営理念

伝統的製法を守る生産者、製造者の活動をサポート

■ クリアスプリング社のこだわり

地域の特色を活かした食品
高品質
有機農法の推進
ソイルアソシエーション認証の有機食品

代々受け継がれた伝統製法
生産者のサポート
鍛錬された技術と伝統的な味へのこだわり

ミネラルを含んだ海草
消化を助ける大豆発酵食品
緑茶のポリフェノール

■ 沿革

1977年: クリストファー・ドウソンが自然食品店East West Natural Foodsをロンドンにて設立
1980年:    Sunwheel社とEast West Natural Foodsが合併
1980-98年 クリストファー・ドウソン、日本で(株)ミトクの営業部長として伝統日本食品を探求
1984年: 社名をクリアスプリングに変更。日本食品の輸入・販売に本格的に着手
1993年: クリストファー・ドウソンがクリアスプリング社買収、社長就任
1998年: クリストファー・ドウソン、英国に移住、 組織を再構築し日本食輸入業務を主軸にする。同時期にヨーロッパ食品販売に着手
2009年: ロンドン西部に本社を構え、現在14名のスタッフが勤務

■  表彰の数々

2007年:農林水産大臣賞受賞(日本食普及功労を称えられる)

2003-2013年 Great Taste Awards

Gold: Organic Argan Oil, Fruit Spread - Apricot, Organic Sesame Oil - Organic Italian Extra Virgin Oil - Organic Toasted Pumpkin Seeds - Organic Teriyaki Sauce - Japanese Black Sesame Rice Cakes - Organic Tamari

Silver: Organic Golden Sunflower Seeds - Organic Apricot Fruit Puree Dessert - Japanese Toasted Sesame Oil

Bronze: Organic Field and Forest - Organic Walnut Oil - Organic Sencha tea

2013年 Nordic Organic Innovations Awards

Organic Matcha Green Tea Powder - Ceremonial Grade

2013年 Soil Association Organic Food Awards - Gold

Organic Brown Rice Crackers - Black Sesame

2013年 Free From Awards - Shortlisted

Brown Rice Amazake