La façon dont on mange et la façon de cultiver ce qu'on mange sont des sujets récurrents de nos newsletters. Ce sont également des sujets important pour l'humanité.
Enfin, de plus en plus de personnes réalisent que l'on a besoin de changer notre approche à la nourriture, si nous voulons continuer de nourrir nos familles, loin des petits-déjeuners à base de viande clonée et céréales modifiées génétiquement. Récemment j'ai participé à quelques interviews, notamment un avec la Soil Association. En tant que pionnier sur le marché, j'apprécie de partager mes pensées, mots et actions. Mais c'est encore plus passionant de voir les produits Clearspring sur les tables du monde entier.
Notre engagement continu est d'offrir des produits de qualité faits de manière durable. Mais le bon goût est aussi une part importante. Nous sommes ravis d'annoncer que la Guild of Fine Foods a récompensé une de nos nouveautés, les galettes d'avoines bio aux herbes et tomates séchées, qui ont reçu la médaille d'or aux Great Taste Awards.